为进一步加强中小学及幼儿园的食品安全，保障广大师生的饮食健康，近日，临沂市河东区市场监督管理局联合区教育和体育局在全区范围内集中开展校园食品安全专项检查行动，切实提升校园食品安全水平。

本次联合行动中，执法人员重点对学校食堂卫生状况、食材进货查验、加工制作、餐用具清洗消毒、食品留样及从业人员的健康情况等关键环节进行检查。通过随机抽查发现，多数学校食堂制度健全，管理规范。个别学校食堂存在设施设备维护保养不及时、食品储存不当、操作流程不规范等问题，检查组均现场责令限期整改，待整改完成后将进行跟踪复查，确保问题整改到位。

下一步，河东区市场监督管理局将持续关注学校食堂的食品安全状况，定期开展联合检查行动，确保每一所学校都能为师生提供安全、健康的饮食环境。