8月26日上午，河东区线上食品安全培训会在区教体局三楼会议室召开。区市场监督管理局餐饮科、区教育和体育局安全办相关负责同志，各学校（幼儿园）校长、分管校长、食堂管理人员参加会议。

会上，对各学校（幼儿园）进行了新食材采购平台，账号注册、平台下单及相关问题进行培训。

会议要求，学校幼儿园高度重视食堂食品安全工作，要深刻领会落实中央、省、市有关食品安全通知要求，进一步压实学校食品安全主体责任，把工作落到实处。各学校（幼儿园）要充分利用开学前的这一时间，进一步强化教育培训，做好隐患排查，要加快食堂提升、油烟治理、明厨亮灶建设及安全市创建工作步伐，扎实做好开学前的各项准备工作。

会议强调，要认清形势，充分认识食品安全的重要性；要加强食品安全知识培训，做好开学前食品安全培训工作；要狠抓专项整治，加强安全防范，严惩各类违法违规行为。通过食品安全知识的培训，不断提高学校食堂就餐、备餐及餐饮卫生方面零失误的自觉性，增强学校食堂管理人员第一责任人的意识，共同营造教育系统良好的食品安全环境。

此次培训会，充分体现了河东区教体局、河东区市场监督管理局及各学校（幼儿园）管理人员对食品安全工作的高度重视，把食品安全管理工作列为办学工作的重中之重，推动教体系统食品安全在新一学期里开好局、起好步。