(2018年6月27日最新进展)
区食药监局:借创城加强农贸市场食品安全监管
今年,河东区食品药品监督管理局借创城加强全区5个农贸市场的食品安全监管,打造“放心农贸市场”。
一、抓责任落实,加强主体监管。一是落实市场主办者主体责任,先后投入百余万元对全区5个农贸市场进行了硬件设施改造。二是规定市场内从事预包装食品、散装食品经营以及现场食品加工制售的经营业户,必须办理食品流通许可证、健康证,并亮证经营,从事现场加工制售的要公示食品原料来源、添加剂使用等。三是对经营条件严格把关,入口食品必须采取“防蝇防鼠防尘”措施,现场卫生条件达到规定要求。打造各业态示范点,特别是按“五专”标准打造凉菜超市,取得了良好的成效。
二是抓市场准入,加强行为监管。一是实行入市经营实名登记,建立入市查验制度,严禁未备案业户入市交易,禁止活畜活禽入市经营。二是实行市场定期巡查,严查市场内食品及食用农产品违法经营行为。三是严格落实索证索票制度,指导经营户全部建立进货和销售台帐。
三是抓检验检测,加强过程监管。一是在各市场建立快检室,加大抽检力度,凡快检不合格的食品和食用农产品,立即停止销售,就地销毁。二是加强执法抽检,对所有进入市场交易的食品和食用农产品实施全覆盖抽检,对季节性、高危品种蔬菜加大样品筛选密度。三是设置农药残留检测公示栏8处,定期将检测结果在市场内进行公示。
四是抓风险排查,加强问题监管。一是对农贸市场进行清理整顿,认真梳理、分析重点高危节点,排查安全隐患。二是对普通的安全隐患,及时提出整改意见,对违法犯罪行为,联合公安机关严厉打击。三是落实市场网格监管,对网格内发生重大食品安全事故而未提前排查到位的,追究网格责任人的监管责任。
区市场监管局:踢好“定位球”助力“双城同创”工作
区市场监管局以全区农贸市场整改提升为创城工作切入点,力求以点带面,全面推进“双城同创”工作。
一、构框架。我局制定出台了《迎接全国文明城市复牌暨国家卫生城市复审工作实施方案》,成立了创建工作领导小组,主要领导任组长。抽调相关科室18名工作人员,抽出专项执法车辆1辆,分赴九曲店农贸市场、安居农贸市场、彭于埠农贸市场、三官庙农贸市场、艾于埠农贸市场等五处农贸市场进行责任包点。各包点干部严格考勤制度,划定责任区域,签订责任书,张贴在各市场的醒目位置。
二、展宣传。我局印制创城宣传单页1000余份,各市场开办单位工作人员和市场经营业户人手一份,使创城意识深入人心。同时,根据市场不同功能,划分出青菜水果区、熟食区、面食区、干果区、活禽区、肉类区、水产区、沿街店铺等8个市口,具体细化出49项不同标准,要求各经营业户“耕好自家的田,看好自家的门”,根据各自实际遵照执行。
三、建长效。我局与各市场开办单位负责人对存在的问题多次进行分析研判,要求各市场开办单位以此次创城为契机,全面提升市场整体水平。市场经营摊点全部配备了“三防”设施、经营业户穿戴卫生衣帽。市场统一定制摊点标准,改善公厕卫生条件,完善制定了农残公示制度、市场功能区平面图、市场卫生管理制度、休市消毒制度、禁烟宣传制度等各项制度措施,在市场主要出入口安装了电子屏幕,24小时不间断滚动播放实时农残检测结果、各市口卫生清理情况。
四、重督导。我局成立督导组,由主要负责人任组长,配合区第六督导组,采取暗访与检查相结合方式,对各市场不定期进行督导检查。严格落实工作责任制,实行督导整改落实制度,实行每月一汇报,每周一调度工作机制。对工作不积极,措施不得力,标准落实不到位,不按时完成整改工作任务的,按规定约谈,问责相关责任人的责任。自活动开展以来,共计摸排出51项问题清单,下发整改问题清单200余个,查找问题400余个,截至目前,摸排问题全部整改到位。
“双城同创”汤头中学在行动
连日来,临沂汤头中学积极响应创城工作号召,用实际行动为创城贡献力量。
会议推进强化。继创城动员会后,学校召开创城工作推进会,细化上级会议精神,结合学校实际,对具体工作做了进一步部署。会议要求全体老师端正态度、及时跟进,同心同德打好创城攻坚战。
营造浓厚宣传氛围。学校将德育活动与创城内容紧密结合,借助倡议书、手抄报、宣传栏、电子屏、主题班会等媒介宣传创城内容,营造浓厚创城舆论氛围,激发全体师生创建文明城市的热情,发动全体师生积极参与到双城同创工作中来。
开展青年志愿服务。学校团委组织青年志愿者走上街头捡拾绿化带内垃圾,清理道路卫生死角,清除小广告,以实际行动开展创城活动,成为创城队伍中一道亮丽的风景。
组织优秀教师深入社区开展文明共建活动,帮助社区开展创城宣传,得到了广大市民的称赞。
文明餐桌养成。学校在餐厅显眼位置悬挂“卫生节俭、文明用餐”等宣传用语,利用校园广播、国旗下讲话等形式,营造文明用餐、勤俭节约的良好氛围,教育、引导学生绿色用餐、节约用餐、礼貌用餐,将创城工作具体到学生文明习惯养成中。