5月1日，“龙园杯”临沂市首届家庭炒鸡大赛暨龙园炒鸡十二灶揭牌仪式隆重举行。

在炒鸡比赛现场，大锅灶一字排开，报名参赛的60组家庭分组进行比赛。参赛选手们挥铲舞勺，备菜、热油、翻炒、调味……选手动作娴熟、有条不紊。滋滋的油响、腾腾的烟气、扑鼻的香味弥漫着整个赛场。

  此次比赛由现场评委依据色泽、香气、味感、观感等方面进行评判。下午根据综合排名对参赛家庭进行了表彰奖励。

传统的临沂炒鸡，必须用柴火地锅。龙园炒鸡是由柴火地锅的十二灶烹调而成，食材是景区内散养黑爪小公鸡，要求是新鲜现杀的活鸡。现场制作的手工煎饼，原粮磨糊，采用手工传统鏊子烙制，口感浓郁香酥，味道纯正，有着记忆中的谷物香气。炒鸡配上临沂煎饼，浓香酱汁与麦香煎饼的搭配时最爱的销魂吃法。在龙园炒鸡十二灶品尝美食的同时还可以参与炒鸡的制作过程。