为深入推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动走深走实，近日，河东区市场监管局多举措坚持以“查真”、“查实”、“查细”的工作作风，全面深入排查食品安全风险隐患，解决食品安全突出问题。

一是提高政治站位，全面部署“守查保”专项活动。印发开展“守查保”专项行动通知，成立由分管局长任组长、相关主管领导任副组长，相关科室、大队主要负责人为成员的专项行动领导小组，并将“守查保”专项活动列入《2022年全区食品安全工作重点》，经区政府常务会议审议通过，同步列入《2022年全市重点工作项目清单》、《政府工作报告》、《区党代会报告》重点任务进行细化分解，充分发挥考核“指挥棒”作用，形成鲜明的绩效价值导向。

二是紧扣“五个聚焦”，突出重点领域隐患排查。科所联动分片逐门逐户集中组织力量开展拉网式排查，确保大起底、无遗漏。摸排生产环节聚焦食品添加剂“两超”企业11家，流通环节聚焦大中型商超和连锁销售总部53家，餐饮服务环节聚焦学校食堂、校外配餐单位、中央厨房、连锁餐饮总部376家，坚决实施“四个彻底”整治，坚决从源头上消除风险，全力保障食品经营全流程、全环节安全。

三是坚持靶向抽检，提升食品安全整体水平。充分发挥抽检监测排查和化解食品安全风险隐患的作用结合，开展学校、托幼机构食堂以及食堂的集中供货、配餐单位的抽检力度，关注特殊人群食品安全，全面侧重食用农产品及“三小”食品的抽检，突出重点品种、重点项目，提高对高风险食品、低合格率食品及消费量大的食品的抽检频次，增强食品抽检针对性、有效性和系统性，目前，共开展食品安全监督抽检1064批次，不合格25批次，坚决做到早发现、早预警、早处置。

四是突出重点，构建监督闭环求实效。在监管过程中建立问题整改台账，跟进整改落实情况，督促相关单位对发现问题及时整改后逐项销号清零，以有力有效监督推动日常监督提质增效，将监管的各个环节做细做实，保证环环相扣，形成“闭环”管理。目前，共检查食品各类主体3917户次，发现风险问题158条，完成处置130条，处置率为82.3%，立案46起，罚没款60万余元，注销食品生产许可证1家。

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五是强化宣传，营造共治共享食品安全社会氛围。今年是省级食品安全示范市验收之年，以“守底线、查隐患、保安全”食品安全专项行动为重要抓手，依托政府网站、电视、网络媒体等宣传平台发布工作动态，将宣传工作贯穿专项行动全过程，让群众参与到食品安全监督上来，让群众切实感受到食品安全监管在行动，为顺利通过“创食验收”、保障党的二十大胜利召开营造良好的食品安全社会氛围。