公众监督是食品安全监管不可或缺的力量，为进一步加大食品安全的宣传力度，增强公众食品安全消费的获得感、安全感。近日，区供销社开展以“走进供销看食安、打造舌尖产业链”为主题的“政府开放日”活动，邀请区供销社下属社有企业、部分基层社负责人走进临沂谷锦坊食品有限公司。

本次活动通过现场观摩、座谈交流等方式，深入了解谷锦坊食品公司关于食品安全工作的开展情况。在实地参观期间，听取了监管人员的相关介绍，深入现场体验食品生产过程，了解食品安全相关知识，深度参与食品安全监督，并“零距离”见证食品从原料入厂到成品出厂的全过程。

座谈会上，谷锦坊食品公司负责人介绍了谷锦坊食品公司的各项工作开展情况，代表们围绕食品安全标准、监管措施等建言献策，企业相关负责人和监管人员就食品出厂检验等问题进行了悉心解答，共同探讨食品安全发展方向，现场交流气氛热烈。

本次活动旨在让公众更加深入了解食品生产企业的运作过程，进一步强化了政府对食品安全管理力度，增强了食品经营者的安全意识，减少食品经营中存在的安全隐患。区供销社将以此为契机，强化监管力量，加强各界合作，共同守护人民群众“舌尖上的安全”。