作物栽培的四大环节有整地、播种、田闾菅理、收获。

每一种农作物在它生长发育过程中，都有相应的最低温度、最适温度、最高温度。这三种温度被称为农作物的“三基点温度”，“三基点温度”可分为光合作用的三基点温度和呼吸作用三基点温度。