肥料的三要素是指氮、磷、钾三要素。

因为各种作物对氮、磷、钾的需要量较多，而土壤中的有效含量少，需经常用施肥的方式加以补充，因此这三种元素的肥料施用量也较多，故称为“肥料的三要素”。